Rohstoff:
Wichtigster Rohstoff ist Pollen.
Produktion:
Das Gift wird in der sauren Giftdrüse und der alkalischen Giftdrüse (im Hinterleib) produziert und in der Giftblase gespeichert.
Die Stockbienen produzieren das Gift ab dem Alter von 3 Tagen (allmählich), bis im Alter von 15 Tagen die Giftblase komplett gefüllt ist (0,3 mg).
Nutzen für das Bienenvolk:
Das von den Arbeiterinnen und der Königin produzierte Bienengift dient der Verteidigung des Volkes, insbesondere durch die Wächterbienen im Stockeingangsbereich.
Inhaltsstoffe:
- Phospholipase A (10 %) und weitere Enzyme
- Histamin (1 %)
- Melittin (50 %)
- Apamin (2%)
- weitere Peptide wie Histamin, Serotonin (20 %)
- Dopamin (0,5 %)
- Noradrenalin (0,5 %)
- sowie Phospholipide, Zucker, Aminosäuren, Mineralstoffe etc.
Bedeutung der Inhaltsstoffe für den Menschen:
Die Kombination aller Wirkstoffe wirkt
- entzündungshemmend
- antirheumatisch
- schmerzlindernd
- förderlich auf die Herztätigkeit
- Cholesterin reduzierend
- z.T. antibakteriell und strahlenschützend
Verwendung:
z.B.
- als Therapeutikum bei der Hyposensibilisierung bei Bienengiftallergien
- Rohstoff für pharmazeutische Produkte
- Apitherapie